Cupcakes de Natal!

Tem data mais linda que Natal? Quem acompanha o blog sabe que é minha data favorita do ano. É tudo tão lindo. Adoro as mesas cheias de comidas com toda a família reunida, adoro o espírito de natal onde todo mundo pensa mais no próximo, adoro fazer listinha de presentes... enfim, é muito amor!

 

Pra mim, é a época que eu mais me dedico aos cupcakes, adoro pesquisar novas decorações, comprar fitas fofas pra fazer laços lindos pras caixinhas... faço tudo com um carinho dobrado, porque acredito de verdade que quando a pessoa abrir aquela caixinha de cupcake ela vai sentir todo essa energia boa. :)

 

Após meu momento meigo, vamos as fotos. Terminei de tira-las ontem na calada da noite, mas acho que a luz ficou boa.

 

Pra quem não entendeu o "ho ho", é a risada de papai noel táááá? Hahahah! Achei que numa caixinha com dois cupcakes, por exemplo, sendo um de papai noel e outro do Ho ho ia ficar super fofo.

Agora as fotos das caixinhas!

 

Ainda tem as opções de caixinhas com 4 cupcakes tamanho padrão e a com 6 ou 12 minicupcakes.

 

Agora sérioooo... tem como não amar ganhar uma caixinha dessas? É muito amor em forma de cupcake! ;)

 

Sweet Christmas pra vocês!

Cupcakes de Páscoa!

Páscoa tem tudo a ver com cupcakes, né não? Ai você pode me dizer: não, páscoa tem a ver com chocolate. E eu te digo: oxi, mas uma coisa não exclui a outra. Aí você: mas o tradicional é ovo de páscoa. Eu: esse papo de tradicional já era baby, a onda agora é fazer uma releitura dos clássicos. Você: bla blá blá. Eu: blá blá blá (parte II).

E a "discussão" não tem fim!

Cupcake é cupcake, ovo de páscoa é ovo de páscoa. Sim, tá certo... mas vocês já repararam a quantidade de "doces" novos que estão por aí? E esse ovo de páscoa de colher que ta super na modinha? Nada mais é do que a junção do tradicional (ovo de páscoa) com uma nova tendência (brigadeiros e outros doces de colher). E, falá sério, isso é muitoooo legal. Eu amo todas essas adaptações, releituras, inovações... é isso que me dá vontade de mergulhar de cabeça na cozinha.

Os cupcakes de páscoa esse ano vieram em várias versões para presentear... inclusive na versão mini (pois é... me rendi a eles... era tanta gente cobrando, tantas fotos lindas, que aderi a essa tendência petit e to adorando... mas isso é assunto para um próximo post!). Tem caixa de vários tamanhos, para todos os gostos! Vamos as fotos!

Agora me digam: e esses mini cupcakes aí de cima gente? Que coisa "má bunitinha"! :) Para os minis tem caixinha com 6 e com 12, que é essa da primeira foto.

Esses de baixo são os cupcakes de tamanho padrão... não deixam de ser fofos, eu sei, mas é que agora to numa fase "in love" pelos pequetititos. (não, não estou cuspindo no prato que comi) =P

Tem caixinha com 1, com 2 e com 4 cupcakes. Ótimas para dar de presente como já falei lá em cima. Pra quem não quiser dar nada de presente, e sim, comer tudo, sem dividir com ninguém (yehhhh!)... tem a velha e boa caixa com 12 unidades.

O sabor base é o chocolate (afinal é páscoa, ne? sejamos tradicionais pelo menos no ingrediente principal. hahaha!)... mas é claro que isso também não é uma regra, e cada um pede o sabor que quiser. Eu amo a democracia! ;)

To tentando preparar um post com o passo a passo da decoração de cenourinha (lá da primeira foto, dos minis). Então, quem quiser se aventurar nesse mundo de massinha de modelar de pasta americana, fica de olho aqui no blog que devo ta publicando no final dessa semana. Fui!

Novidades e blá blá blás!

Ora, ora, ora! Quem é vivo sempre aparece! Né? Pois então, terminou o carnaval e agora pode-se dizer que, definitivamente, o ano começou! Tava na praia em janeiro e postar que é bom, nada! Mas e aí, como foram de carnaval? O meu foi bem tranquilo... esse ano jurei que não gastaria 1 real nesse carnaval mercenário de SSA, rs. Fui pra praia, lá teve bloquinho de fanfarra, com direito a queda, torcer o tornozelo e tudo mais! To aqui de molho em casa, de perna pra cima e tomando anti-inflamatório. Tenso!

 

Tenho tantaaaaaa coisa pra contar pra vocês! Tanta foto pra postar, receitinhas novas... mas vamos aos poucos.

 

No final do ano passado eu postei sobre cupcakes corporativos... fiz um outro modelo (minha primeira vez com papel de arroz) e vou postar logo!

Achei bem tranquilo trabalhar com papel de arroz, claro que estamos falando aqui de coisa pequena, uma logomarca apenas e não um bolo inteiro. Mas eu curti, achei que o resultado final foi legal e fugiu daquela coisa brega de foto estampada no bolo (desculpa aê aos adeptos!). Como o cupcake era pra ser dado de lembrança aos clientes, coloquei em saquinhos individuais. O que é uma opção bem mais barata que as caixinhas individuais e tem o seu charme. Para que funcione melhor, recomendo a utilização dos wrappers, já que eles dão uma base mais firme ao cupcake e impede que o saquinho fique encostando na cobertura (que não deve ser muito alta).

 

Para "colar" o papel de arroz nos retângulos de pasta americana eu usei geleia de brilho, mas vi também que já tem umas pastinhas específicas para isso. Usei um pincelzinho e coloquei bem pouquinho da geleia em cima da pasta e depois fui lá e colei a logomarca, já recortada no mesmo formato da pasta americana. Simples, juro que é!

 

O resultado final foi esse aí de cima. Achei que ficou fofo, mas sem perder o refinamento que um ambiente corportativo exige, né?!

Outra coisa legal é a nova (já não é nova não, só aqui no blog... rs) caixa com capacidade para 20 cupcakes. Se bem que, aqui pra nós, nas encomendas grandes mesmo, de 100 a 200 cupcakes eu morro de pena de usar 10 caixas dessas... acho um desperdício... essas caixas tão resistentes só serem usadas uma vezinha?! Síndrome do pão durismo? Pode até ser... mas podemos chamar também de Síndrome do "diga não ao desperdício"! Enfim... mas que dá pena, dá pena! rs

 

 

 

Como eu ainda não tenho demanda, nem espaço, nem grana, (destaque para o AINDA, huhuhu!) pra mandar confeccionar minhas caixas personalizadas com minha logomarca e contato... mando imprimir esse adesivo na gráfica e colo, seguindo o lema "sou pobre mas tenho gramour"! Hahaha!

 

Pra começar é só, como falei lá em cima, tenho muitaaa coisa pra postar... mas vamos com calma, né?! ;) Beijooo e inté o próximo post!

Cupcakes de Natal!

E sabem o que mais? Natal ta na porta! Pois é... esses dias tenho parado e pensado "como assim o ano acabou?". Tenso! Por mais que seja mega clichê falar isso, mas é fato que todo ano tenho a sensação que cada ano que passa, passa mais rápido. (deu pra entender, né?)

 

Enfim... o negócio é que natal ta chegando e com ele aquele papo que tira muita gente do sério, os tais dos presentes. Pois é... tem gente arrancando os cabelos por aí... "O que dar pra fulano? E pra beltrano? Será que vai gostar? Ah não, ta caro!". São tantos treleles que muitas vezes a gente terminar perdendo o melhor no natal só pra poder dar conta de tanta coisa que tem que comprar (a carapuça serviu e eu confesso que isso sempre acontece comigo!). Sem puxar a sardinha pro meu lado, mas ja puxando... eu recomendo fugir dos shoppings e ajudar aquele pequeno comerciante, amiga da sua amiga, irmã da sua sogra, prima da sua vizinha... compra uma biju feita a mão, ou uns sabonetes artesanais, uns docinhos gostosos e, por que não, uns cupcakes decorados (olha a parte da sardinha!!!)?!

 

Esse ano os cupcakes de natal da Cupcake de Grife estão disponíveis nas caixinhas para 2 e 4 unidades. Algumas fotos!

 

 

 

E aí, confessa que a idéia de fugir dos shoppings lotados e barulhentos é bem tentadora, né? Então se joga no presentinhos manuais! E para os fãs de doce e afins, por que não uma caixinha fofa de cupcakes?! Fica a dica! ;)

Lembrancinha para os padrinhos!

Conforme eu tinha comentado no post anterior, aqui estou eu (linda e nem tão loira assim) para falar das caixas convites que fiz um dia desses! Na verdade essa não segue a linha dos convites... ela é mais uma maneira de agradecimento oas padrinhos: as famosas lembrancinhas especiais para padrinhos que tão super na moda nos casamentos atuais!

Na caixinha vinha um casal de cupcakes, o noivinho e a noivinha... o noivinho tinha escrito na plaquinha: "fulano e fulana, momentos especiais merecem ser comemorados com pessoas especiais!". A noivinha tinha: "obrigado por serem nossos padrinho!". Fofo, né?!

Mais uma vez, aproveitar pra agradecer a confiança da noiva que é uma queridaaaa e merece ser mega feliz! ;)

E aí, iam gostar de ser madrinha e receber essa lembrancinha?! ;)

Dia das Mães!

Muitas coisas aconteceram nesses últimos dias! Boas e ruins, como manda a lei da vida... o fato é que as novas idéias e os novos cupcakes saíram para dar uma volta e demoraram a chegar... até que eles voltaram com força total (êêêêêê!).

Pois então... to com várias fotos de "novas produções" para postar... mas diante da data festiva que se aproxima, terei que adiar essas postagens fofas  e focar no dia das mães. Sim senhora!

Toda mãe merece uma caixinha dessas né?! Até a minha merece, e olhe que ela não tem se comportado muito bem ultimamente (detalhe: ela não acessa o blog. hahaha!). Mentiras a parte (minha mãe, no fundo no fundo, é legal), eu fiz versão da caixinha com cupcakes mistos e com cupcakes só de chocolate (o queridinho!). O coração é de pasta americana, as letrinhas foram "escritas" com glacê real e, de quebra, tem um brilhinho pra dar um glamour extra. Antes que me perguntem: tudo comestível, tá genteeeeeeee?! =P

Novidade: estou aguardando ansiosamente minhas forminhas novas com estampa de oncinha que comprei aqui na net. Pois é... lançamento da mago... quando vi, quase não acreditei de tão fofa que é! Espero que chegue a tempo do dia das mães para que eu possa montar as caixinhas com essas forminhas "peruas" ao invés das basiquinhas... afinal, as mamães merecem né?!

Falando nisso, preciso montar um poste decente falando sobre os sites legais de cupcakes... onde comprar acessórios, pegar dicas, idéias... isso é mega importante no nosso mundo né?! Ai ai... mais um post para a minha lista de dívidas! =P

Por hoje é só, esperando voltar em breve, ou não tão breve assim (sim gente... a vida não tá fácil!)! =*

Encomendas de Páscoa!

Meu Deusssss... como assim? Já fazem quase duas semanas que não dou minha cara por aqui? Afff que essa correria de páscoa me matou!

As caixinhas de Páscoa da Cupcake de Grife foram o maior sucesso! ;)

Tinha para um, dois, quatro e doze cupcakes! A baixo a foto da de 2 cupcakes!

Momento confissão: tô vivendo uma fase meio "eu não aguento mais ver chocolate na minha frente", o que significa que nem testando receitas eu tô! Dei uma pausa! Acho que mereço! É claroooo que esse meu momento não vai durar muito tempo (eu não aguento!), o que significa que em breve volto aqui com força total!

Na verdade, na verdade mesmoooo, o certo seria eu postar algumas produções do mês passado (antes da febre na páscoa me pegar)... é uma boa opção! Vamos ver se dá, já que essa semana to indo pra Recife... e só tenho até quarta pra resolver várias coisas! Prometo tentar voltar ainda essa semana! ;)

Convite especial!

Ufaaaaaaaaaaaa! O sufoco passou! Alívio total! Eu amo fazer cupcakes, amo ficar na cozinha testando receitas e amo, mais ainda, ver que no final de um longo dia na "boca do fogão" tudo deu certo. Mas eu confesso que na última semana a coisa ficou tensa pro meu lado e eu desejei com todas as forças ficar um diazinho só sem ouvir a palavra "cupcake". Mas agora que ja voltei ao meu lado "normal" (hein?), aqui estou eu, viciada em cupcakes novamente. ;)

Como eu ja tinha falado no post anterior, estava envolvida com novos projetos relacionados aos nossos bolinhos favoritos. E corri aqui para postar logo um deles.

Uns dois meses atrás, um amigo da época do colégio que eu não tinha notícias há um tempão entrou em contato por causa dos cupcakes (cupcake: aproximando as pessoas!). Ele queria dá um toque de criatividade ao seu casório, e pensou em utilizar o dito cujo como meio de convite para seus padrinhos. Explico melhor: uma caixinha com cupcakes que servissem como connvite para os padrinhos, ou seja, que "perguntassem" as pessoas se elas aceitariam o "cargo" de padrinho/madrinha do casamento. Deu pra entender? Achei a idéia super legal e como adoro coisas originais entrei de cabeça nesses "convites".

Fim de semana passado, entreguei aos noivos as tais caixinhas-convite, e, sinceramente, achei o resultado final super legal. Acho que qualquer futuro padrinho iria adorar receber esse convite, e iria se sentir mega especial, e essa era exatamente a idéia.

Não sei se dá pra ver direitinho o texto que tá nas plaquinhas. Tecla SAP, please! Placa 1: "momentos especiais merecem ser compartilhados com pessoas especiais.". Placa 2: "aceitam ser nossos padrinhos?".

Agora me digam... e tem como recusar um convite especial desses?! ;)

Ahhhh! É claro que eu tenho mais é que agradecer aos noivos pela confiança néééé?! Adorei!