Animal Print!

Acho que quem acompanha o blog já percebeu que estou numa fase cheia de "feminices" e "frescurites", do tipo fã de maquiagem, ligada (220w) nas tendências da moda, viciada em roupitchas novas (e quem não é, né?!)... pois é, e como não poderia deixar de ser, tento "transferir um pouco dessa moda" para o mundo dos cupcakes... afinal, isso aqui é "gramour" meu povooo!

A "animal print" (estampa de bicho colegaaaa!) é uma tendência não tão nova assim... mas é cada vez mais óbvio que ela veio pra ficar, se tornando um clássico dos clássicos... e tá presente em tudo por aí, tanto nos acessórios (para as mais tímidas e recatadas!) quanto nos trajes completos (para as mais ousadas e com "piriguetismo na veia", yehhhh!). Mas como isso aqui é sobre cupcake e não sobre moda, vamos ao que interessa:

Para contribuir com essa minha "peruíce", a mago lançou forminhas forneáveis para cupcakes tanto em oncinha quando em zebrinha (olha aqui, aproveite e dê um look nas novas cores das forminhas metalizadas... um arraso!)... mas até agora só comprei as de oncinha, já que você pode perceber que na foto de cima a estampa ficou por conta dos wrappers.

Acho as estampas super charmosas e, apesar dos cupcakes serem de cobertura e granulados simples, as forminhas contribuem com um certo "ar de riquesa". Hahaha! Uma boa opção para dar uma incrementada nesses cupckes é ao invés dos confeitos simples de açucar, usar um pó comestível dourado ou prateado, ou algum detalhe pequeno, tipo uma florzinha na lateral do cupcake) de pasta americana tingida e purpurinada também nessas cores. Enfim... é sú usar a criatividade e arrasar! ;)

E vocês, o que me dizem, curtem "animal print"?! ;*

Sites Legais!

Lembram que prometi falar de uns sites legais pra quem tá começando (ou não) nesse mundo dos cupcakes? Pois é... aqui estou eu!

O fato é que quem tem internet tem tudo, sabe tudo e faz tudo... né isso? Quase todos os dias escrevo a palavra "cupcake" no google! Hahahaha! Brincadeira... mas que quase todos os dias eu dou uma olhadinha báscia pelos meus sites preferidos... isso eu não posso negar! =P

Vamos a esses sites!

Quem mora em Salvador sabe a dificuldade que é achar coisinhas legais e fofas para os cupcakes... é claro q a situação vem melhorando um pouquinho (ainda bem!) a cada dia, mas mesmo assim ainda ficamos sem achar muitos acessórios e utensílios de confeitaria por aqui. É aí que entra a compra online. Pois é... eu sou super adepta desse esporte (bora combinar que comprar é bom demais né? inclusive pela internet!). Depois desse meu momento "shopping holic", vamos a alguns desses sites que consomem alguns dos meus créditos no Visa!

Barra Doce : esse site é super famoso aqui no Brasil, a loja física é lá em Sampa e tem tudo que você imaginar. Tudo que é importado chega primeiro aqui! Só comprei uma vez no site, a postagem do pedido é rápida e chegou tudo certinho e bonitinho... pra mim, o contra desse site é o fator preço. Pois é... acho os preços meio salgados.

Dolce Festa: compro bastante nesse site. Ele não tem muita variedade de produtos... mas os preços são sempre os mais baixos. Sem falar que agora tão vendendo a unidade da caixa para transportar cupcakes, que é raridade no mercado (já que a maioria dos sites só vendem acima de 20 unidades). Acho que a loja é tipo um "representante" da mago, por que tem todos os produtos da marca, inclusive foi nele que comprei as forminhas de oncinha (que são um charme e que comentei com vocês no post anterior) da própria mago, que devem ser lançamento já que só vi pra vender no site. A postagem da compra é super rápida, e tudo chegam bem embaladinho... o total de tempo de envio + prazo do correio é de 7 dias no máximo, mas é claro que isso depende da cidade.

Doce Embalagem: quer comprar caixa para cupcake? Esse é "o" site! Aqui tem todas as caixinhas queridas tanto para cupcake quanto para minicupcakes. Já comprei três vezes nesse site e nunca tive nenhum problema. As caixas são de boa qualidade e os preços são ótimos. O único problema é que a quantidade mínima de venda para cada caixa é de 25 unidades, mas pra mim, isso não é lá grande coisa, já que compro sempre as que uso mais.

Pronto... esses são meus três sites de compras preferidos. É claro que quando falamos de compras online temos que considerar que muitas vezes o frete atrapalha nossa vida, ele encarece bastante o produto final. =/ Todos esses sites que mencionei tem a taxa de envio calculada de acordo com os preços tabelados do correio, e a taxa PAC é bem mais em conta! Se ainda assim ficar caro pra você, arruma um amigo pra comprar também e divide o frete entre vocês! Fica mais barato pros dois e todos ficam felizes!

Agora vamos aos sites legais de dicas sobre cupcakes!

Fofurices: esse blog é o queridinho de muitaaaa gente, inclusive o meu. A Sam (a blogueira) é uma fera do mundo das guloseimas e uma fofa e sempre posta dicas super úteis e legais, além de ser mega prestativa respondendo a todas as dúvidas da galera. Aqui você encontra tudoooo sobre os cupcakes, as receitas são ótimas, sem falar nos vídeos onde ela ensina pessoalmente a fazer alguma decorações com pasta americana super úteis. Vale a pena conferir e futucar o blog todinho, sem pena de ser feliz!

Cupcake: descobri esse site essa semana, quando tava fazendo a pesquisa para essa postagem. Tem várias receitinhas, tanto da massa do bolo, quanto das coberturas e recheios da vida. Achei a proposta do site bem interessante, mas ainda não tive tempo de "vira-lo de cabo a rabo". Mas enfim, vale a pena dá uma olhadinha e consultar suas dicas legais!

Como eu já falei aqui no blog, eu sempre to dando uma olhada nas fotos dos cupcakes... acho que isso ajuda a expandir nossos horizontes e ter novas ideias! Tem dois sites que contribuem bastante com essas novas ideias, já que eles tem cupcakes lindos de viver e super criativos: o Cupcake da Luana e o Love Cupcakes ! Quando tiver um tempinho ou tiver precisando de uma sopro de inspiração básico, vá lá e dê uma olhadinha... certeza que novas ideias legais irão surgir! ;)

O fato é que quem ama cupcake (assim como euzinha) deve tá sempre em busca do "algo a mais" proporcionando por essas guloseimas... e acho que esses sites que recomendei aqui, tem esse "algo a mais", seja em utensílios e acessórios para os nossos bolinhos, seja em novas receitas e ideias!

Espero que tenham gostado das dica dos sites!

Ahhhh! Pra quem ta começando nesse mundo doce, tem uma postagem super legal de um blog de casamentos, lá ela fala um pouco sobre como começar, o que fazer e tudo mais. Dá lá uma espiadinha (quase um BBB)! ;*

Cupcake Corer!

Ainda estou na correria da páscoa, mas tive que correr aqui (quase uma maratonista!) pra compartilhar com vocês meu novo acessório super útil nesse clima de correria. Não sei como poderíamos chamá-lo aqui no Brasil, mas acho que algo do tipo "cavador" ou "furador" de cupcakes explica bem a sua função. Aí você pergunta: e pra quê "furar" ou "cavar" o coitado do cupcake?? E eu respondo: pra rechear, é clarooo!

Esse papo de cortar o "miolo" do bolinho em formato de "cone", retirar com uma colher, rechear e depois colocar o cone de volta ao lugar (ufa!)... isso aí ja eraaa! O papo do futuro agora é o CUPCAKE CORER. É só "encaixar" em movimentos circulares no bolinho e depois puxar, rechear e colocar o "miolinho" de volta. Facin facin!

Tá... vamos para as informações úteis. Comprei no e-bay (aqui nese link), vem lá do Reino Unido, custou U$ 6,01 + U$ 4,79 de frete, o que dá mais ou menos uns R$ 20,00. Pra aqui pra Salvador demorou em torno de 20 dias pra chegar.

Esse vendedor do e-bay é na verdade uma loja online de utensílios e acessórios de cozinha lá do Reino Unido. O site é super legal e tem várias coisas lindas e bem criativas, vale a pena dá uma conferida! Eu estou mantendo uma certa distância desse site, por que há um mega perigo de baixar o espírito Becky Bloom em mim e eu sair comprado tudo! =P

Hora de colocar as fotos pra vocês conferirem de pertinho esse meu mais novo acessório!

Acho que vendo as fotos deu pra entender como ele funciona né? Essa parte vermelha dele é meio chata. Na verdade, o certo é ela estar dentro da parte transparente para quando você for retirar o "miolinho" do bolo que ficou lá no cupcake corer, você apertar essa parte vermelha e ela "expulsar" o miolinho do bolo, permitindo que você repita o processo em outros cupcakes. Mas na prática ela é bemmm sem noção. Quando você pressiona a parte vermelha, ela sai do lugar que deveria ficar, ou seja, quando você for "cavar" mais um bolinho, você terá que encaixá-la novamente. Enfim... um saco! Eu faço do jeitinho brasileiro... tiro o miolo do bolo e meto a porrada no extrator transparente, aí o miolinho cai e pronto... faço tudo de novo nos outros cupcakes. Tcharammmm! Táááá... eu sei que sou exagerada... quando eu falo porrada eu quero dizer que um tapinha de leve resolve táá?!

Uma amiga lembrou que dá pra substituir o cupcake corer por extratores de caroços de frutas! Uma boa dica! ;)

Eu, pessoalmente, adorei meu cupcake corer! Achei super útil, prático, a "cavinha" fica perfeita no cupcake e cabe bastante recheio (muito mais do que quando a gente aplica a técnica de rechear com bico próprio). Super recomendo!