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9 de mai. de 2012

Sites Legais!

Lembram que prometi falar de uns sites legais pra quem tá começando (ou não) nesse mundo dos cupcakes? Pois é... aqui estou eu!

O fato é que quem tem internet tem tudo, sabe tudo e faz tudo... né isso? Quase todos os dias escrevo a palavra "cupcake" no google! Hahahaha! Brincadeira... mas que quase todos os dias eu dou uma olhadinha báscia pelos meus sites preferidos... isso eu não posso negar! =P

Vamos a esses sites!

Quem mora em Salvador sabe a dificuldade que é achar coisinhas legais e fofas para os cupcakes... é claro q a situação vem melhorando um pouquinho (ainda bem!) a cada dia, mas mesmo assim ainda ficamos sem achar muitos acessórios e utensílios de confeitaria por aqui. É aí que entra a compra online. Pois é... eu sou super adepta desse esporte (bora combinar que comprar é bom demais né? inclusive pela internet!). Depois desse meu momento "shopping holic", vamos a alguns desses sites que consomem alguns dos meus créditos no Visa!

Barra Doce : esse site é super famoso aqui no Brasil, a loja física é lá em Sampa e tem tudo que você imaginar. Tudo que é importado chega primeiro aqui! Só comprei uma vez no site, a postagem do pedido é rápida e chegou tudo certinho e bonitinho... pra mim, o contra desse site é o fator preço. Pois é... acho os preços meio salgados.

Dolce Festa: compro bastante nesse site. Ele não tem muita variedade de produtos... mas os preços são sempre os mais baixos. Sem falar que agora tão vendendo a unidade da caixa para transportar cupcakes, que é raridade no mercado (já que a maioria dos sites só vendem acima de 20 unidades). Acho que a loja é tipo um "representante" da mago, por que tem todos os produtos da marca, inclusive foi nele que comprei as forminhas de oncinha (que são um charme e que comentei com vocês no post anterior) da própria mago, que devem ser lançamento já que só vi pra vender no site. A postagem da compra é super rápida, e tudo chegam bem embaladinho... o total de tempo de envio + prazo do correio é de 7 dias no máximo, mas é claro que isso depende da cidade.

Doce Embalagem: quer comprar caixa para cupcake? Esse é "o" site! Aqui tem todas as caixinhas queridas tanto para cupcake quanto para minicupcakes. Já comprei três vezes nesse site e nunca tive nenhum problema. As caixas são de boa qualidade e os preços são ótimos. O único problema é que a quantidade mínima de venda para cada caixa é de 25 unidades, mas pra mim, isso não é lá grande coisa, já que compro sempre as que uso mais.

Pronto... esses são meus três sites de compras preferidos. É claro que quando falamos de compras online temos que considerar que muitas vezes o frete atrapalha nossa vida, ele encarece bastante o produto final. =/ Todos esses sites que mencionei tem a taxa de envio calculada de acordo com os preços tabelados do correio, e a taxa PAC é bem mais em conta! Se ainda assim ficar caro pra você, arruma um amigo pra comprar também e divide o frete entre vocês! Fica mais barato pros dois e todos ficam felizes!

Agora vamos aos sites legais de dicas sobre cupcakes!

Fofurices: esse blog é o queridinho de muitaaaa gente, inclusive o meu. A Sam (a blogueira) é uma fera do mundo das guloseimas e uma fofa e sempre posta dicas super úteis e legais, além de ser mega prestativa respondendo a todas as dúvidas da galera. Aqui você encontra tudoooo sobre os cupcakes, as receitas são ótimas, sem falar nos vídeos onde ela ensina pessoalmente a fazer alguma decorações com pasta americana super úteis. Vale a pena conferir e futucar o blog todinho, sem pena de ser feliz!

Cupcake: descobri esse site essa semana, quando tava fazendo a pesquisa para essa postagem. Tem várias receitinhas, tanto da massa do bolo, quanto das coberturas e recheios da vida. Achei a proposta do site bem interessante, mas ainda não tive tempo de "vira-lo de cabo a rabo". Mas enfim, vale a pena dá uma olhadinha e consultar suas dicas legais!

Como eu já falei aqui no blog, eu sempre to dando uma olhada nas fotos dos cupcakes... acho que isso ajuda a expandir nossos horizontes e ter novas ideias! Tem dois sites que contribuem bastante com essas novas ideias, já que eles tem cupcakes lindos de viver e super criativos: o Cupcake da Luana e o Love Cupcakes ! Quando tiver um tempinho ou tiver precisando de uma sopro de inspiração básico, vá lá e dê uma olhadinha... certeza que novas ideias legais irão surgir! ;)

O fato é que quem ama cupcake (assim como euzinha) deve tá sempre em busca do "algo a mais" proporcionando por essas guloseimas... e acho que esses sites que recomendei aqui, tem esse "algo a mais", seja em utensílios e acessórios para os nossos bolinhos, seja em novas receitas e ideias!

Espero que tenham gostado das dica dos sites!

Ahhhh! Pra quem ta começando nesse mundo doce, tem uma postagem super legal de um blog de casamentos, lá ela fala um pouco sobre como começar, o que fazer e tudo mais. Dá lá uma espiadinha (quase um BBB)! ;*

3 de abr. de 2012

Cupcake Corer!

Ainda estou na correria da páscoa, mas tive que correr aqui (quase uma maratonista!) pra compartilhar com vocês meu novo acessório super útil nesse clima de correria. Não sei como poderíamos chamá-lo aqui no Brasil, mas acho que algo do tipo "cavador" ou "furador" de cupcakes explica bem a sua função. Aí você pergunta: e pra quê "furar" ou "cavar" o coitado do cupcake?? E eu respondo: pra rechear, é clarooo!

Esse papo de cortar o "miolo" do bolinho em formato de "cone", retirar com uma colher, rechear e depois colocar o cone de volta ao lugar (ufa!)... isso aí ja eraaa! O papo do futuro agora é o CUPCAKE CORER. É só "encaixar" em movimentos circulares no bolinho e depois puxar, rechear e colocar o "miolinho" de volta. Facin facin!

Tá... vamos para as informações úteis. Comprei no e-bay (aqui nese link), vem lá do Reino Unido, custou U$ 6,01 + U$ 4,79 de frete, o que dá mais ou menos uns R$ 20,00. Pra aqui pra Salvador demorou em torno de 20 dias pra chegar.

Esse vendedor do e-bay é na verdade uma loja online de utensílios e acessórios de cozinha lá do Reino Unido. O site é super legal e tem várias coisas lindas e bem criativas, vale a pena dá uma conferida! Eu estou mantendo uma certa distância desse site, por que há um mega perigo de baixar o espírito Becky Bloom em mim e eu sair comprado tudo! =P

Hora de colocar as fotos pra vocês conferirem de pertinho esse meu mais novo acessório!







Acho que vendo as fotos deu pra entender como ele funciona né? Essa parte vermelha dele é meio chata. Na verdade, o certo é ela estar dentro da parte transparente para quando você for retirar o "miolinho" do bolo que ficou lá no cupcake corer, você apertar essa parte vermelha e ela "expulsar" o miolinho do bolo, permitindo que você repita o processo em outros cupcakes. Mas na prática ela é bemmm sem noção. Quando você pressiona a parte vermelha, ela sai do lugar que deveria ficar, ou seja, quando você for "cavar" mais um bolinho, você terá que encaixá-la novamente. Enfim... um saco! Eu faço do jeitinho brasileiro... tiro o miolo do bolo e meto a porrada no extrator transparente, aí o miolinho cai e pronto... faço tudo de novo nos outros cupcakes. Tcharammmm! Táááá... eu sei que sou exagerada... quando eu falo porrada eu quero dizer que um tapinha de leve resolve táá?!

Uma amiga lembrou que dá pra substituir o cupcake corer por extratores de caroços de frutas! Uma boa dica! ;)

Eu, pessoalmente, adorei meu cupcake corer! Achei super útil, prático, a "cavinha" fica perfeita no cupcake e cabe bastante recheio (muito mais do que quando a gente aplica a técnica de rechear com bico próprio). Super recomendo!

6 de set. de 2011

Eu e o e-bay!

Comprar é muito bom, né?! Seja em shoppings, outlets, lojinhas de bairros, feirinhas de artesanato e até pela internet! Por sinal, essa última vem se tornando a opção favorita de compras de muita gente por aí. Eu, por exemplo, estou me tornando cada vez mais adepta dessa moda. Desde que os cupcakes viraram febre, algumas lojas já estão tratando de vender online produtos para essas guloseimas... cada coisa fofa... mas tudo com o preço bem salgado! E para a gente, que vende esses bolinhos, preço salgado significa cupcake caro, e isso não rola né?!

Foi então que eu descobri o e-bay. Tá, eu sei que ele já existe faz tempo. Mas um dia, eu tava navegando na net sem fazer nada e fui "futucar" o site... aí me deparei logo na primeira página com a foto de umas forminhas fofas e de repente (tcham tcham tcham tchammm!) o mundo ficou em câmera lenta: "como assim, vendem forminhas para cupcakes no e-bay? Ai meu Deussss!". Aí pronto, passei horas e horas olhando tudo, pesquisando qualquer produto que tivesse no nome as palavrinhas cupcakes e muffins e achei várias coisas legais. Huhuhu!

Pra quem não sabe o e-bay é uma espécie de mercado livre americano... na verdade ele é mundial, já que você encontra coisas de todos os lugares do mundo (cultura pura, haha!). Lá você pode comprar e vender e tem até aquelas avaliações de estrelinhas que classificam tanto os vendedores quanto os compradores como confiáveis ou não. O site é todo em inglês, é meio poluído de botões, links, informações, como a maioria dos sites americanos... mas dá pra navegar e encontrar o que se está procurando. Eu, por exemplo, achei!

Comprei várias coisas! Os preços são bem mais baratos do que os que achamos por aqui... além disso, tem coisinhas que ainda (se é que vão chegar um dia) não chegaram por aqui. Alguns produtos se enquadram como "free shipping" (frete grátis)... esses são meus favoritos, já que muitas vezes o frete é mais alto que o produto.

Comprei várias forminhas diferentes... elas custaram em média U$ 3,00 um pacote com 50 (frete já incluso), mas tem mais cara e mais barata... vá procurando que você acha. Na primeira vez que eu comprei, pedi 3 modelos... demoraram 25 dias para chegar (essa é a parte chata do e-bay: os produtos normalmente demoram a chegar) e vieram da China (Hong Kong). Depois pedi minha torre para cupcakes... essa foi a melhor compra... custou U$ 18,00 e era free shipping. Demorou uns 20 dias, tinha capacidade para 23 bolinhos e quando chegou eu vi que super valeu a pena.

A torre chegou semi desmontada, mas é super fácil de montar... já que os "andares" já vem montados, você só precisa encaixar um em cima do outro.
Eu tava super preocupada com as forminhas. Vocês sabem, forminhas de papel são bem sensíveis e ficam "amassadas" rapidinho né?! Mas elas vem numa caixinha de plástico (aqueles bem resistentes) e assim chegam intactas... bem legal!
Ambos vieram da China, mas a qualidade é boa! To esperando chegar outras forminhas de papel (ansiosíssima, claro)... quando chegar posto as fotos. Espero que essas também venham nas caixinhas de plástico.

Ahhh sim! Detalhe importante! Eu não sei como isso funciona direito, mas fiquei sabendo que em compras de até U$ 50 você não paga nada, mas se passar disso e se (eles não abrem todas as embalagens) o correio "confiscar", você precisa pagar 50% do valor da compra para liberar o produto. Então, se você for comprar mais de 50 dólares de vez ou um produto que seja mais caro do que isso, vale se informar melhor sobre isso ok?!