Cupcakes de Natal!

Tem data mais linda que Natal? Quem acompanha o blog sabe que é minha data favorita do ano. É tudo tão lindo. Adoro as mesas cheias de comidas com toda a família reunida, adoro o espírito de natal onde todo mundo pensa mais no próximo, adoro fazer listinha de presentes... enfim, é muito amor!

 

Pra mim, é a época que eu mais me dedico aos cupcakes, adoro pesquisar novas decorações, comprar fitas fofas pra fazer laços lindos pras caixinhas... faço tudo com um carinho dobrado, porque acredito de verdade que quando a pessoa abrir aquela caixinha de cupcake ela vai sentir todo essa energia boa. :)

 

Após meu momento meigo, vamos as fotos. Terminei de tira-las ontem na calada da noite, mas acho que a luz ficou boa.

 

Pra quem não entendeu o "ho ho", é a risada de papai noel táááá? Hahahah! Achei que numa caixinha com dois cupcakes, por exemplo, sendo um de papai noel e outro do Ho ho ia ficar super fofo.

Agora as fotos das caixinhas!

 

Ainda tem as opções de caixinhas com 4 cupcakes tamanho padrão e a com 6 ou 12 minicupcakes.

 

Agora sérioooo... tem como não amar ganhar uma caixinha dessas? É muito amor em forma de cupcake! ;)

 

Sweet Christmas pra vocês!

Cupcakes de Natal!

E sabem o que mais? Natal ta na porta! Pois é... esses dias tenho parado e pensado "como assim o ano acabou?". Tenso! Por mais que seja mega clichê falar isso, mas é fato que todo ano tenho a sensação que cada ano que passa, passa mais rápido. (deu pra entender, né?)

 

Enfim... o negócio é que natal ta chegando e com ele aquele papo que tira muita gente do sério, os tais dos presentes. Pois é... tem gente arrancando os cabelos por aí... "O que dar pra fulano? E pra beltrano? Será que vai gostar? Ah não, ta caro!". São tantos treleles que muitas vezes a gente terminar perdendo o melhor no natal só pra poder dar conta de tanta coisa que tem que comprar (a carapuça serviu e eu confesso que isso sempre acontece comigo!). Sem puxar a sardinha pro meu lado, mas ja puxando... eu recomendo fugir dos shoppings e ajudar aquele pequeno comerciante, amiga da sua amiga, irmã da sua sogra, prima da sua vizinha... compra uma biju feita a mão, ou uns sabonetes artesanais, uns docinhos gostosos e, por que não, uns cupcakes decorados (olha a parte da sardinha!!!)?!

 

Esse ano os cupcakes de natal da Cupcake de Grife estão disponíveis nas caixinhas para 2 e 4 unidades. Algumas fotos!

 

 

 

E aí, confessa que a idéia de fugir dos shoppings lotados e barulhentos é bem tentadora, né? Então se joga no presentinhos manuais! E para os fãs de doce e afins, por que não uma caixinha fofa de cupcakes?! Fica a dica! ;)

De malas prontas!

Esse ritmo frenético de final de ano deixa qualquer um louco, né?! São tantas confraternizações, relatórios de fim de ano, presentes de amigo secreto, provas de final de semestre... quase não dá tempo de ir pra cozinha (eu disse, quase!). Viajo amanhã a noite, rumo a minha cidade natal! Nada como o bom e velho natal em família! ;) Nem sei se dará tempo de passar por aqui de novo até o fim do ano... por isso vou logo aproveitar pra postar todas as fotos!

As fotos abaixo são dos cupcakes de coco... seguindo as dicas de Sam lá do blog Fofurices!

Na primeira foto dá pra perceber que rola uma caldinha em cima do cupcake né?! Então... é super simples, leite condensado e leite de coco. Faz uns furinhos no bolo e rega com essa calda, pelo menos umas 3 vezes. Ahhhh! Importante: usa leite de coco fresco tá?! Detesto o gosto forte e artificial do leite de coco de caixinha/garrafinha! Blééé!
Depois é só cobrir leite condensado e coco fresco ralado (o famoso: beijinho de coco) e polvilhar com coco desidratado!

A próxima foto é só pra ilustrar, já que não tem nenhuma dica e comentário específico sobre esse cupcake. Bolo de chocolate, cobertura de brigadeiro e uma florzinha fofa (pra ficar assim com esse aspecto rendondinho, usa um boleador tá?!) de pasta americana!

Esqueci de postar duas fotos de alguns modelos de cupcake de natal... tá eu sei que esse post não é sobre cupcakes de natal... mas como não dá tempo de criar outro, vai aqui mesmo ok?! (sentiu o tom de "eu que mando aqui"? rs)

Acho que é só!

Para todos um natal bem doce! Muita harmonia, amor e luz para todos! Prometo que vou tentar voltar por aqui ainda em 2011! ;)

É Natal... \o/

É natal! Iupiiii! Conheço tanta gente que acha essa data triste, eu não entendo o porquê. Não temo como ser triste uma festa onde reunimos a família e os amigos, trocamos presentes, comemos todas aquelas comidas que só se come nessa época, ouvimos aquelas musiquinhas fofas que escutamos em filmes, sentimos uma enorme paz no coração e ajudamos o próximo. Enfim: eu amo o natal! \o/

Exatamente por isso, ontem passei a tarde inteira fazendo cupcakes natalinos. Táááá... eu sei que já fiz um post essa semana sobre cupcakes de natal... mas poxa genteee... é natal... o natal merece uma overdose de cupcakes natalinos não?! ;)

Mas sim... vou logo postar as muitas fotos das produções de ontem!

Dicas:

1ª: pra fazer a cor da pasta americana que serve de "pele" do papai noel, mistura uma gotinha de corante em gel vermelho e amarelo.
2ª: não sei se dá pra ver, mas na botinha preta do papai noel, eu fiz uns risquinhos pra dar um efeito mais parecido com a sola de um sapato.
3ª: a estrela e as bolinhas coloridas da árvores de natal (e a que fica em cima do laço do presentinho) não são de pasta americana, são aqueles confeitos de açúcar bonitinhos que decoramos docinhos e cupcakes.
4ª: eu sei que no início parece um trabalho difícil e detalhista demais, mas não é não, jurooooo! ;)

Cupcakes Natalinos!

Já contei a vocês que terminei meu curso de gastronomia? Não? Pois é... acabou-se o que era doce! 2 anos que passaram voando! Bateu a maior deprê no último dia de aula (que por sinal foi uma prova prática de cozinha internacional)... mas já estou recuperada e pensando num próximo curso (uma pós, urgente!)! ;) Hoje a tarde ainda estarei indo lá na faculdade... terá um curso de cupcakes natalinos com uma cake designer (que chiqueeeee!), e eu, é claro, colei na corda! Depois conto como foi e prometo tirar umas fotos pra postar aqui!

Falando em cupcakes de natal... já faz tempo (uns 30 dias) que fiz uns cakes com a decoração natalina e percebi que ainda não tinha postado aqui (pois é, eu confesso que estou uma desnaturada!). A decoração foi feita com pasta americana e dá um certo trabalhinho... mas nada que não seja compensado no fim de tudo!

O bonequinho de neve é super ultra mega power fofo nééééé?! Dá até uma peninha de comer! O bolo é de chocolate mesmo, com recheio e cobertura também de chocolate. Ai ai (suspiro)! Preciso testar receitas natalinas, mas não ando muito inspirada esses dias! =/ Alguma idéia?! (cara de desesperada)