16 de abr de 2012

McQueen!

Pronto, eu disse que ia tentar voltar e voltei! E rapidinho, diga-se de passagem!

Vim  logo postar sobre o fofíssimo cupcake McQueen.

Aproveitando pra contar sobre como é o meu processo de "criação"! Gente, é o seguinte! O google é a 8ª maravilha do mundo... alguem duvida disso?! Pois é... ele me ajuda demais! É mais ou menos assim... alguém entra em contato, com alguma idéia para cupcakes (ou já bem definida ou não)... se for algo que eu nunca fiz (tem "coisa" que eu nem sabia que existia! :O), eu peço pra pessoa esperar um pouquinho e vou pesquisar (no google - imagens) algumas idéias e modelos e cupcakes que correspondem aos desejos do cliente. Dependendo do nível da dificuldade, eu testo antes e mando uma foto pra pessoa... caso seja aprovado, eu dou continuidade e começo a preparar tudo!

Ressalto que mesmo eu olhando mil vezes todos os modelos disponíveis da internet, eu tento dar uma diferenciada, seja em pequenos detalhes, seja na maioria do modelito. Esse negócio de fazer exatamente igual aos cupcakes que eu vejo nesse mundo online (cada um mais lindo e fofo que o outro!), para mim, é altamente chato. Como eu ja cansei de falar aqui, eu gosto mesmo é de criar, inventar, adaptar... enfim... fazer coisinhas novas e divertidas.

Pronto... agora vamos ao cupcake do McQueen, aquele carrinho vermelho fofo, personagem de um filme de animação!

Vou colocar as fotos do passo passo, para facilitar que vocês vejam todo o processo de montagem do carrinho em pasta americana. Digo logo que tudo começa com uma bolinha vermelha, quanto maior a bolinha, maior será o carrinho, lógicoooo!


Como eu falei, tudo começa com uma bolinha, que é "achatada" nas duas pontas, ficando uma espécie de "calombinho" no meio. Você vai achatando dos lados, pra fazer o formato de um retângulo. Juro que é fácil! Depois é só seguir o passo a passo que eu postei nessa foto aí de cima.

O raiozinho amarelo é a parte mais chata, pelo menos pra mim. Por isso coloquei uma foto só dele, pra vocês poderem visualizar melhor. Nessa etapa tem que ter paciência ( ai ai!). Você abre a pasta amarela e sai cortando os raiozinhos, um por um, com uma estequinha... depois vai aplicando com cuidado na parte de trás do carrinho.


Depois é só colocar as quatro rodinhas pretas e tcharammmmm! Prontinho!


Pra montar os cupcakes eu fiz uma base lisa branca do tamanho da forminha!


Pronto... agora, se não gostou de algum detalhe, prefere mudar alguma cor ou achou algum desses passos um pouco difícil de fazer, faz que nem eu faço... adapta! É tudo questão de criatividade! ;)

Volto semana quem vem, que por sinal estarei um ano mais velha (o que muito provavelmente ocasionará uma crise da idade tensa, como acontece todos os anos)! Hahaha! =*

15 de abr de 2012

Encomendas de Páscoa!

Meu Deusssss... como assim? Já fazem quase duas semanas que não dou minha cara por aqui? Afff que essa correria de páscoa me matou!

As caixinhas de Páscoa da Cupcake de Grife foram o maior sucesso! ;)

Tinha para um, dois, quatro e doze cupcakes! A baixo a foto da de 2 cupcakes!


Momento confissão: tô vivendo uma fase meio "eu não aguento mais ver chocolate na minha frente", o que significa que nem testando receitas eu tô! Dei uma pausa! Acho que mereço! É claroooo que esse meu momento não vai durar muito tempo (eu não aguento!), o que significa que em breve volto aqui com força total!

Na verdade, na verdade mesmoooo, o certo seria eu postar algumas produções do mês passado (antes da febre na páscoa me pegar)... é uma boa opção! Vamos ver se dá, já que essa semana to indo pra Recife... e só tenho até quarta pra resolver várias coisas! Prometo tentar voltar ainda essa semana! ;)

3 de abr de 2012

Cupcake Corer!

Ainda estou na correria da páscoa, mas tive que correr aqui (quase uma maratonista!) pra compartilhar com vocês meu novo acessório super útil nesse clima de correria. Não sei como poderíamos chamá-lo aqui no Brasil, mas acho que algo do tipo "cavador" ou "furador" de cupcakes explica bem a sua função. Aí você pergunta: e pra quê "furar" ou "cavar" o coitado do cupcake?? E eu respondo: pra rechear, é clarooo!

Esse papo de cortar o "miolo" do bolinho em formato de "cone", retirar com uma colher, rechear e depois colocar o cone de volta ao lugar (ufa!)... isso aí ja eraaa! O papo do futuro agora é o CUPCAKE CORER. É só "encaixar" em movimentos circulares no bolinho e depois puxar, rechear e colocar o "miolinho" de volta. Facin facin!

Tá... vamos para as informações úteis. Comprei no e-bay (aqui nese link), vem lá do Reino Unido, custou U$ 6,01 + U$ 4,79 de frete, o que dá mais ou menos uns R$ 20,00. Pra aqui pra Salvador demorou em torno de 20 dias pra chegar.

Esse vendedor do e-bay é na verdade uma loja online de utensílios e acessórios de cozinha lá do Reino Unido. O site é super legal e tem várias coisas lindas e bem criativas, vale a pena dá uma conferida! Eu estou mantendo uma certa distância desse site, por que há um mega perigo de baixar o espírito Becky Bloom em mim e eu sair comprado tudo! =P

Hora de colocar as fotos pra vocês conferirem de pertinho esse meu mais novo acessório!







Acho que vendo as fotos deu pra entender como ele funciona né? Essa parte vermelha dele é meio chata. Na verdade, o certo é ela estar dentro da parte transparente para quando você for retirar o "miolinho" do bolo que ficou lá no cupcake corer, você apertar essa parte vermelha e ela "expulsar" o miolinho do bolo, permitindo que você repita o processo em outros cupcakes. Mas na prática ela é bemmm sem noção. Quando você pressiona a parte vermelha, ela sai do lugar que deveria ficar, ou seja, quando você for "cavar" mais um bolinho, você terá que encaixá-la novamente. Enfim... um saco! Eu faço do jeitinho brasileiro... tiro o miolo do bolo e meto a porrada no extrator transparente, aí o miolinho cai e pronto... faço tudo de novo nos outros cupcakes. Tcharammmm! Táááá... eu sei que sou exagerada... quando eu falo porrada eu quero dizer que um tapinha de leve resolve táá?!

Uma amiga lembrou que dá pra substituir o cupcake corer por extratores de caroços de frutas! Uma boa dica! ;)

Eu, pessoalmente, adorei meu cupcake corer! Achei super útil, prático, a "cavinha" fica perfeita no cupcake e cabe bastante recheio (muito mais do que quando a gente aplica a técnica de rechear com bico próprio). Super recomendo!